Gentili Clienti, E’ con piacere che vi annunciamo il nostro menù, solo su prenotazione, per la cena “Quando Roma incontra Bologna…” in occasione della festa del quindicennale dell’Accademia der Cacio e Pepe ! Vi aspettiamo!
Gentili Clienti, E’ con piacere che vi annunciamo il nostro menù, solo su prenotazione, per la cena “Quando Roma incontra Bologna…” in occasione della festa del quindicennale dell’Accademia der Cacio e Pepe ! Vi aspettiamo!
Anche quest’anno vi aspettiamo il 6 marzo con il grande menù degustazione “Carciofolandia” tutto dedicato al principe della stagione: il Carciofo!
| LUNEDÌ | CHIUSO |
| MARTEDÌ | 19:30 – 22:30 |
| MERCOLEDÌ | 19:30 – 22:30 |
| GIOVEDÌ | 19:30 – 22:30 |
| VENERDÌ | 12:30 – 14:30, 19:30 – 22:30 |
| SABATO | 12:30 – 14:30, 19:30 – 22:30 |
| DOMENICA | 12:30 – 14:30, 19:30 – 22:30 |
Torselli di Scarola farciti con mozzarella e alici.
Pastellati e fritti!!! Da leccarsi i baffi!
Ti aspettiamo!
Fiori di Zucca Pastellati e fritti ! Una vera bontà da leccarsi i baffi, assapora il gusto unico della tradizione. Ti aspettiamo!
Sono arrivati i Bombolotti alla Vignarola…. con…carciofi trifolati, fave, pisellini, guanciale croccante, mantecati cor Pecorino Romano
Anche quest’anno vi aspettiamo il 14 marzo con il grande menù degustazione “Carciofolandia” tutto dedicato al principe della stagione: il Carciofo! SOLD OUT!
Per gli amanti e non ….del Quinto Quarto* abbiamo pensato di replicare a distanza di un anno, questo bellissimo evento che si svolgerà Mercoledì 28 Febbraio 2018 alle ore 20,00. Uno dei “capisaldi” dalla Tradizionale Cucina Povera della Capitale….il Quinto…
Il protagonista assoluto di questo periodo dell’anno è il Carciofo! Alla giudia, alla romana, sui crostini, con la coratella, nelle lasagnette e con le fettucine! Vi aspettiamo.
Abbiamo pensato a questo evento di Tradizione Popolare della Cucina Romana, per venire incontro a tutte le richieste degli appassionati di Carciofi, di poter usufruire di una Degustazione di piatti a base di Carciofo con svariate Ricette.
Viale della Pace, 7 - Zola Predosa (BO)
051 753057
info@accademiadercacioepepe.it
Accettiamo i vostri amici a quattro zampe
Trattoria del Volo a Vela Srl | Viale della Pace, 7 - Zola Predosa (BO) | 051 753057 | P.IVA: 02429991207 | Privacy e cookie | Developed by LUNA | W3C