Viale della Pace, 7 - Zola Predosa (BO)   051 753057
Mese: settembre 2013

Il menù Rugantino…GNAMMMM

La cucina romana si distingue dalle altre modalità culinarie del Belpaese per l’origine rurale e contadina degli ingredienti impiegati, le cui ricette venivano tramandate di generazione in generazione. Noi dell’Accademia der Cacio e Pepe siamo sempre stati attratti dalla storia